女川町のマリンパル女川で照り焼きバーガー・あぶり棒寿司…サンマづくし３５品

照り焼きバーガー・あぶり棒寿司…サンマづくし３５品




サンマ料理を試食する出席者、中でもサンマの照り焼きバーガーが大好評（女川町のマリンパル女川で）　全国有数のサンマの水揚げを誇る宮城県女川町で３日、町内のレストラン、すし店など１６店が創作したサンマ料理の試食会が開かれた。

　会場の町観光物産施設「マリンパル女川」には、三枚に下ろしたサンマを照り焼きにしてパンに挟んだ照り焼きバーガー、サンマのあぶり棒寿司やサンマづけ山かけ丼など和・洋・中の３５品がずらり。

　１０月から始まる宮城県の大型観光キャンペーン期間中は、店頭にそろいののぼりを立て「サンマの町」をＰＲする計画で、主催した実行委員会の岡誠会長は「レパートリー豊富な料理が並ぶのも、サンマの町ならでは。ぜひ足を運んで」と胸を張っていた。

（ 読売新聞）